【ヘルシオ】チキンステーキ【簡単】

★チキンステーキ

肉を食べたい！ので今日はヘルシオを使ったチキンステーキです。

付け合わせは焼きトマトにしました。

鶏もも肉に味が染みこむようにフォークを刺して穴を開けます。

鶏肉をジップロックに入れて、薄切りにしたニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウを入れてよく揉み込みます。この状態で３０分程味が染みこむまで冷蔵庫で寝かせます。または、この状態で冷凍をしていつでも焼ける状態にしておくと楽なので、鶏肉を大量に買い込んだ時はオススメです。

ヘルシオは冷凍された肉もそのまま焼くことができます。

漬け込みが終わったら天板に並べて準備完了。

今日は「まかせて調理（網焼き）」で仕上がりは「標準」で調理開始。焼き上がりは意外と早く、１５分程で出来上がりです。

下味がしっかりしみ込んでおり、付け合わせの焼きトマトも調味料無しでもしっかりとうま味が出て美味しいです。調味料やタレなどは付けずに、このまま美味しくいただけました。

材料のおさらいです。

それではまた。